• 個人経営をしている飲食店のオーナーの方は、仕入先選びが大変だという方の割合が非常に多くなっております。
    チェーン店のように決まった仕入先しか選べないのとは違い、自分で好きなように選ぶことができます。
    その為、仕入れによって売り上げや利益が大きく左右されることになります。
    いかに決められた予算内で、コストパフォーマンスの高い食材を入手することができるかが、オーナーさんの手にかかっているのです。

    仕入先を選ぶ場合には、生鮮食材の価格だけでなく、その食材が安全であるのかどうかや、食材の鮮度や質、発注から搬入までのスピード、サービスの多彩さ、常に安定して食材を提供し続けることができるのかなどが重要になりますが、これらを高い水準で満たしているのが、北海道は札幌市にある株式会社いずみホールディングスというベンチャー企業です。
    食品卸売業者としては、まだ歴は浅めの方ですが、すでに全国10,000店を超える飲食店のオーナーとの契約を果たしております。